A piece of cake...
L'atelier de Sharon
Pâtisserie sur commande
Bienvenue!
Pâtisserie... Un monde de rêve, de plaisir, de saveurs et de surprises. Mon métier vous faire voyager vers une nouvelle dimension du goût.
Insolite, surprenant, c'est la rencontre des douceurs, des couleurs, des matières et richesses de ce monde.
Mon Parcours, mon Histoire
Bonjour les gourmands!
Je m'appelle Sharon Sargeant et je suis Filipino/Anglaise. Je suis diplômée de la prestigieuse école des Arts Culinaire d'Alain Ducasse aux Philippines.
En pâtisserie, je me suis formée en France dans les restaurants d'Alain Ducasse à Paris, puis le Pays Basque et enfin Saint-Emilion à "l'Hostellerie de Plaisance" 2 étoiles au guide Michelin.
En 2019 je décide de créer ma micro entreprise de pâtisserie sur commande. Je travaille chez moi, dans un laboratoire entièrement dédié à cette activité. J'ai fait le choix du circuit court et je travaille avec de nombreux producteurs sarthois.
Ce site me permet de vous faire découvrir mon travail et les diverses possibilités qui s'offrent à vous. N'hésitez pas à me contacter.
À bientôt les gourmands!